Wéi ass d'Iessen op den Olympesche Wanterspiller zu Peking? Dat ass wat eis an der leschter Zäit vill gefrot gouf. Dëst ass eng subjektiv Fro, awer mir ginn dem "Smart Restaurant" am Haaptmediezentrum eenheetlech e "gutt".
Maacht Hamburgeren, Pommes frites, Kniddelen, Instant Malatang, chinesescht Wok-Iessen, Latte-Kaffi... Och d'Iessen gëtt vu Roboter zerwéiert. Als Gäscht froe mir eis: wat ass nächst no dësem Iessen?
All Dag no 12 Auer mëttes sinn d'"Roboterkäch" am Smart Restaurant beschäftegt. Den digitalen Ecran weist d'Nummer vun der Schlaang, dat ass d'Menünummer vun de Gäscht. D'Leit wielen eng Positioun beim Gate, mat den Aen um Roboterarm, a waarden drop, säi Handwierk ze probéieren.
„XXX ass am Iessen“, dat prompt Toun, mam Empfang vun de Gäscht goen séier zum Iessen, rosa Luuchten blénken, mechaneschen Aarm schéckt „respektvoll“ eng Schossel Kniddelen, d'Gäscht huelen déi nächst op d'Spëtzt vun der Zong. „Um éischten Dag war de Kniddelenstand an zwou Stonnen ausverkaaft. Den Zhong Zhanpeng, Direkter vum Restaurant, war zefridden mam Aféierung vun der intelligenter Kniddelenmaschinn.
„De Goût vum Rëndfleeschburger ass sou gutt wéi déi vun deenen zwou Fast-Food-Marken“, soten d'Medienreporter. Gehëtzt Brout, frittéiert Patties, Zalot a Zooss, Verpackung, Zuchliwwerung… Eng Virbereedung, eng Maschinn kann kontinuéierlech 300 produzéieren. An nëmmen 20 Sekonnen kënnt Dir ouni Stress e waarmen, frësche Burger fir d'Iessensschnellegkeet preparéieren.
Platen aus dem Himmel
Chinesescht Iessen ass bekannt fir seng komplex a variéiert Kachkonscht. Kann e Roboter dat maachen? D'Äntwert ass jo. D'Hëtztkontroll, d'Woktechniken an d'Fütterungssequenz vun de bekannte chinesesche Käch goufen als intelligent Programm agestallt, Kung Pao Poulet, Dongpo Schwäin, Baozai Fan ... Et ass de Geroch, deen Dir wëllt.
Nom Wok-Geriicht ass et Zäit fir am Loftkorridor ze servéieren. Wann e Plat mat gedréchentem frittéiertem Rëndfleesch an engem Wollekenzuchwagon iwwer Ärem Kapp brëllt, dann vum Himmel duerch d'Geschirrspüler fällt an endlech um Dësch hänkt, da schalt Dir Äert Handy un fir Fotoen ze maachen, an et ass nëmmen ee Gedanke beim Kapp - "Kuch aus dem Himmel" kann wouer sinn!
Clienten maachen Fotoen
No 10 Deeg Testbetrieb huet de smart Restaurant schonn "waarm Platen": Kniddelen, schaarf Pouletnuggets, gedréchent frittéiert Rëndfleesch, Knuewelek mat Broccoli, geschmort Rëndfleeschnuddelen, kleng frittéiert gielt Rëndfleesch. „Mat den Olympesche Wanterspiller an nëmmen iwwer 20 Deeg schaffe mir nach ëmmer un den Detailer a hoffen, eise Gäscht doheem an am Ausland eng perfekt Haltung ze bidden, fir datt se bequem iessen kënnen.““, sot den Zhong Zhanpeng.
Jiddereen huet verschidden Meenungen iwwer "Goût", jee no Honger, Präis, Stëmmung an Ëmwelterfarung. Wéi och ëmmer, et ass schwéier net den Daumen erop ze ginn, wann Dir engem "Smart Restaurant" konfrontéiert sidd, an Dir wäert Äre Frënn aus dem Ausland stolz erzielen, datt dës "Roboterkäch" all "a China gemaach" sinn.
All Kéier wann ech Iessen bestellen, trefft Dir eng schwiereg Wiel. Dir wëllt keng Kniddelen verléieren, awer och e Mondvoll Nuddelen iessen. Schlussendlech wielt Dir eng Zort Iessen aus a tauscht meng Erfahrung no dem Iessen aus. Wéinst der Quarantänfuerderung ass all Plaz am Restaurant op dräi Säiten opgedeelt, an d'Iddi vum Iessen deelen ass gréisstendeels eliminéiert, well et net praktesch ass, iwwer d'Barrière ze kommen an d'Platen um nächste Dësch ze probéieren. Dat Gutt un dëser Aart a Weis ze iessen ass, datt Dir méi bewosst op Äert Iessen sidd an et net verschwendt an alles iesst.
De Roboter mëscht Gedrénks
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 15. Januar 2022
